Laphroaig 18 YO, 1990, Hart Brothers

Винокуренный завод Laphroaig находится на южном побережье острова Айлей и датируется 1815 годом. Это традиционная винокурня, одна из немногих, где сохранилась солодовня, где солод переворачивается вручную, что обеспечивает традиционный вкус виски. Лафройг принадлежит компании Allied Distillers, входящит в пятерку лучших в списке односолодовых виски внутри страны, и в десятку лучших в мире.

Виски Laphroaig является также одним из компонентов таких блендов, как Лонг Джон, Баллантайнс, Тичерс, а также высококачественного виски Блэк Боттл, которое Allied Distillers продала в 1995 году компании Matthew Gloag & Son, производящей виски Фэймос Грауз.

Эта независимая компания была основана в 60-х годах XX века двумя братьями, Дональдом и Элистером Хартами, каждый из которых к тому времени имел более чем 30-летний опыт работы в индустрии шотландского виски на самых ответственных постах.

Основная специализация компании — независимый розлив редких и раритетных односолодовых виски, а ее продукция сегодня считается одной из самых лучших на рынке. В последние годы на помощь отцам пришли сыновья, Эндрю и Джонатан, и это дает все основания надеяться, что и в будущем Hart Brothers Ltd. будет радовать ценителей подлинными шедеврами.

Традиционно для независимых компаний Hart Brothers Ltd. использует только «мягкую» механическую фильтрацию своих виски и никогда не добавляет в напитки ничего, кроме некоторого количества воды (в случае редуцирования крепости).