- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Чилі
- >
- Santa Carolina
- >
- Santa Carolina Herencia 2009
Santa Carolina Herencia 2009
Санта Каролина Эренсия 2009
Артикул:
14626
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
15.5%
Виробник:
Регіон:
Варіант упаковки:
Опис
Виноград собирался вручную. Выдержка производилась в новых французских бочках среднего обжига год. Цвет темно-рубиновый. Аромат комплексный с оттенками красных фруктов, кожи, ванили и кедра. Вкус освежающий, щедрый, мягкий с нотками темных фруктов, пряностей и мускатного ореха. Вино хорошо в паре с дичью, красным мясом на гриле, сырами.
Виробник
Santa Carolina (Санта Кароліна)
Компанию основал Луис Перейра Котапос в 1875 году в Сантьяго (Чили) и назвал он ее в честь жены, которую звали Каролина Иньигес Викунья. Виноградники были засажены французскими бордоскими лозами – Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Подбором лоз занимался лично известный энолог Жермен Бачелет. Был построен винный завод, а винный погреб был возведен по проекту Эмиля Дойерэ. Погреб и на сегодняшний день остается действующим, он был построен настолько удачно, что в 1973 году его обьявили национальным достоянием. Сегодня компании принадлежит 650 га виноградников в долине Майпо, Репель, Касабланка и Мауле. Кроме обычных сортов добавились сорта: Пино Нуар, Сира, Мальбек, Карменер и Семильон. Объемы производства 30 млн литров в год позволяют экспортировать вино по всему миру.