- Вино
- >
- Пті Шаблі
- >
- Domaine Ventoura
- >
- Domaine Ventoura Petit Chablis 2022 Set 6 bottles
Domaine Ventoura Petit Chablis 2022 Set 6 bottles
Домен Вентура Пті Шаблі 2022 Сет 6 Бутылок
Артикул:
406672
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
12.5%
Виробник:
Варіант упаковки:
Опис
Демонструє витончений аромат білих квітів, цедри лимона та зеленого яблука, що переплітаються з фірмовою мінеральністю кіммериджських ґрунтів. Завдяки органічному підходу Томаса Вентури та відмові від дубової витримки, напій зберігає свою природну хрустку кислотність і легкий солоний посмак. Ідеальний вибір для знайомства зі стилем господарства, що чудово доповнює морепродукти, легкі салати або виступає як самодостатній аперитив.
Виробник
Domaine Ventoura (Домен Вентура)
Domaine Ventoura — это образец современной эволюции Шабли, где уважение к традициям Бургундии сочетается с энергией нового поколения. История хозяйства началась в 1953 году, когда Огюст Вентура заложил первые лозы в поселке Фонтене-пре-Шабли, однако настоящий прорыв произошел в 2014 году. Именно тогда его внук Томас Вентура решил прекратить продажу винограда кооперативам и начал создавать собственные вина, которые мгновенно привлекли внимание критиков своей чистотой и характером.
Сегодня Domaine Ventoura обрабатывает 11 гектаров виноградников на уникальных киммериджских известняках, которые дарят винам ту самую легендарную минеральность, «вкус морских камней» и соленое послевкусие. Винодельня исповедует философию минимального вмешательства: с 2023 года хозяйство официально является сертифицированным органическим производителем, отказавшись от гербицидов и инсектицидов. Вина Томаса Вентуры — от дерзкого Petit Chablis до изысканных 1er Cru — отличаются высокой кислотностью, хрустящей свежестью и честным выражением терруара, что делает их одними из самых интересных «новых имен» региона для ценителей аутентичного Шардоне.