пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрити

Louis Latour Puligny-Montrachet 2018

Луі Латур Пуліньї-Монраше 2018

7 900 грн
шт.
Артикул:
445747
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
13.5%
Виробник:
Рейтинг:
Варіант упаковки:

Опис

Аромат інтенсивний та багатошаровий, з домінуючими нотами ванілі, жимолості, стиглого абрикосу та підсмаженого ананасу. Смак повнотілий і маслянистий, що розкривається відтінками білих фруктів, мигдалю та делікатного дуба. Післясмак тривалий, свіжий, з вираженою живою кислотністю та мінеральним стрижнем. Ідеально підходить до доради по-прованськи, запеченого лосося, рулету з телятини, птиці під вершковим соусом та м'яким сирам на кшталт Шаурс (Chaource).

Витримка від 8 до 10 місяців у бочках із французького дуба середньої обсмажування.

Виробник

Louis Latour
Louis Latour (Луі Латур)
Детальніше про виробника

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники.

В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монтраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардонне. Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия.

Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве.