Tasca d'Almerita Capofaro 2007

Сельскохозяйственное предприятие графа Таска д'Альмерита было основано в первой трети XIX столетия в 1853 году. Его земли насчитывают 500 га, из которых 350 га отданы под виноградники. Хозяйство Регалеали, именно так оно называется (от арабского Рахаль Али - ферма Али), расположено в самом сердце Сицилии, на границе между провинциями Палермо и Калтаниссетта.

Приближаясь к Регалиали замечаешь, как сухая, безжизненная природа сменяется густой зеленью виноградников. Цепь холмов переходящих в горы защищают эти лозы от злейшего врага - ветров, приносящих с моря жаркую влагу. Высота (от 400 до 750 м над уровнем моря) придает климату в этих владениях совершенно уникальные характеристики. Это позволяет собирать более поздний по сравнению с остальными производственными зонами Сицилии урожай, отчего вина Конте Таска д'Альмерита приобретают особые, неповторимые нотки.

Но самым главным чудом Регалеали следует считать феномен появления на лозе ботритиса, или благородной плесени. Ферма могла бы с легкостью производить итальянский Сотерн. Но вместо этого владельцы отдают предпочтение сухим винам и делают потрясающе мощные Шардонне и Каберне Совиньон.