- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- США
- >
- La Crema
- >
- La Crema Pinot Noir Monterey 2018
La Crema Pinot Noir Monterey 2018
Ла Крема Піно Нуар Монтерей 2018
Артикул:
140109
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
13.9%
Виробник:
Регіон:
Рейтинг:
Варіант упаковки:
Опис
Яскравий темно-червоний колір. Інтенсивний аромат пропонує аромати фіалок, темної вишні, стиглої полуниці та анісу, а потім нотки лісової підстилки та легкі пряні кедрові нотки. Сміливий та насичений фруктовий смак ніжно поцілований ароматами темної вишні, стиглої полуниці, сливи та анісу. На задньому плані залишаються ноти підсмаженї ванілі, дуба та спецій. Дуже м'який смак з шовковистими танінами, відмінною міцністю та довгим смачним післясмаком темних фруктів.
Виробник
La Crema (Ла Кріма)
Когда La Crema была основана в 1979 году, Долина Рашн Ривер (Сонома) еще не зарекомендовала себя как один из важнейших регионов Калифорнии Пино Нуар и Шардоне. Первые несколько урожаев La Crema были посвящены изучению тонкостей виноградарства и виноделия в холодном климате вместе с задачей приобретения первоклассных виноградников.
В 1993 году Джесс Джексон купил La Crema и с помощью винодела Дэна Голдфилда повысил качество вин и укрепил репутацию винодельни как ведущего производителя дорогих вин из бургундских сортов в Калифорнии. В последующие годы La Crema расширила свою коллекцию виноградников, включив некоторые из самых уважаемых мест не только в Долине Рашн Ривер, но и побережья Сонома, Грин Велли, Форт Росс-Сивью, Мендосино, Карнерос и Монтерей.
С урожаем 2012 года винодельня решилась выйти за пределы Калифорнии, чтобы приобрести Пино Нуар из знаменитой долины Вилламетта в Орегоне. Объединяющим фактором для всех этих мест является их прохладный, ветреный климат и морские почвы. Винодельня также изучала другие сорта и известна тем, что производит один из лучших сортов Пино Гри в штате.
Все виноградники La Crema собирают вручную. Техника виноделия обычно традиционна, чтобы гарантировать, что вина соответствуют как сорту, так и терруару. Вина из сорта Шардоне прессуются, ферментируются и выдерживаются во французском дубе на осадке с двухмесячным батонажем (перемешивание сусла и осадка) для добавления вина текстуры и сложности. Пино Нуар проходит процесс холодной мацерации в течение 5-8 дней перед бродением в небольших открытых цистернах и выдерживается в новых и подержанных бочках из французского дуба. Как и Шардоне, Пино Нуар от La Crema является чистым, точным и отражает свое происхождение.
Вина La Crema богаты и прежде всего фруктовыми по стилю, а вина Пино Нуар и Шардоне демонстрируют значительное количество дуба. Пено Гри выдерживается в нержавеющей стали, что позволяет сохранить ароматы спелых фруктов.
В 1993 году Джесс Джексон купил La Crema и с помощью винодела Дэна Голдфилда повысил качество вин и укрепил репутацию винодельни как ведущего производителя дорогих вин из бургундских сортов в Калифорнии. В последующие годы La Crema расширила свою коллекцию виноградников, включив некоторые из самых уважаемых мест не только в Долине Рашн Ривер, но и побережья Сонома, Грин Велли, Форт Росс-Сивью, Мендосино, Карнерос и Монтерей.
С урожаем 2012 года винодельня решилась выйти за пределы Калифорнии, чтобы приобрести Пино Нуар из знаменитой долины Вилламетта в Орегоне. Объединяющим фактором для всех этих мест является их прохладный, ветреный климат и морские почвы. Винодельня также изучала другие сорта и известна тем, что производит один из лучших сортов Пино Гри в штате.
Все виноградники La Crema собирают вручную. Техника виноделия обычно традиционна, чтобы гарантировать, что вина соответствуют как сорту, так и терруару. Вина из сорта Шардоне прессуются, ферментируются и выдерживаются во французском дубе на осадке с двухмесячным батонажем (перемешивание сусла и осадка) для добавления вина текстуры и сложности. Пино Нуар проходит процесс холодной мацерации в течение 5-8 дней перед бродением в небольших открытых цистернах и выдерживается в новых и подержанных бочках из французского дуба. Как и Шардоне, Пино Нуар от La Crema является чистым, точным и отражает свое происхождение.
Вина La Crema богаты и прежде всего фруктовыми по стилю, а вина Пино Нуар и Шардоне демонстрируют значительное количество дуба. Пено Гри выдерживается в нержавеющей стали, что позволяет сохранить ароматы спелых фруктов.