- Арманьяк
- >
- Арманьяк
- >
- Нижний Арманьяк
- >
- Millesimes & Tradition
- >
- Clos Martin VS Set 6 Bottles
Clos Martin VS Set 6 Bottles
Кло Мартен ВС Сет 6 Бутылок
Артикул:
450228
Емкость:
Крепость:
40%
Производитель:
Регион:
Выдержка:
Вариант упаковки:
Описание
Clos Martin VS — это молодой французский арманьяк категории Very Special (VS) из субрегиона Ба-Арманьяк (Нижний Арманьяк), который выдерживается в дубовых бочках не менее 3 лет (хотя по закону для этой категории достаточно одного года). Напиток производится из классических сортов винограда Бако и Уни Блан.
Цвет чистый золотисто-янтарный. Аромат свежий и яркий с выраженными фруктовыми нотами (груша, абрикос), оттенками винограда, лесного ореха, фиалки и легким древесно-ванильным шлейфом. Вкус насыщенный, округлый и сбалансированный. Раскрывается тонами спелых белых фруктов, специй, танинов и оставляет мягкое, согревающее послевкусие с нюансами ванили.
Напиток хорош в качестве аперитива или легкого дижестива при температуре 16–18 °C, отлично подходит для лонг-дринков (например, в сочетании с имбирным элем (Ginger Ale), лимонным соком и каплей биттера Ангостура), гармонирует с легкими десертами, свежими фруктами и ягодами.
Цвет чистый золотисто-янтарный. Аромат свежий и яркий с выраженными фруктовыми нотами (груша, абрикос), оттенками винограда, лесного ореха, фиалки и легким древесно-ванильным шлейфом. Вкус насыщенный, округлый и сбалансированный. Раскрывается тонами спелых белых фруктов, специй, танинов и оставляет мягкое, согревающее послевкусие с нюансами ванили.
Напиток хорош в качестве аперитива или легкого дижестива при температуре 16–18 °C, отлично подходит для лонг-дринков (например, в сочетании с имбирным элем (Ginger Ale), лимонным соком и каплей биттера Ангостура), гармонирует с легкими десертами, свежими фруктами и ягодами.
Производитель
Millesimes & Tradition (Миллезим э Традисьон)
Компания была основана в Маньяне (около Ногаро, в самом сердце Ба-Арманьяк) 25 мая 1909 года. Она владеет и управляет группой поместий, которые производят арманьяк в департаментах Ланд и Жер (Франция). Компания специализируется на выдержке в бочках и розливе премиальных арманьяков. Millesimes & Tradition поставляет арманьяк в бочках и в бутылках под своим собственным брендом Clos Martin, за качество продукции отвечает Жозе Барба (José Barbe). Все арманьяки марки M & T перегоняются в традиционных аламбиках. Традиционные перегонные кубы, используемые поместьем Clos Martin’s, имеют небольшой размер и позволяют получить насыщенные, ароматные спирты. Уровень спирта значительно ниже, чем в других регионах - 52%, против 55-63%. Интересно то, что при крепости в 52% количество ароматических веществ в 2 раза больше, чем при 60%. Таким образом, арманьяки Clos Martin всегда имеют богатый, землистый характер. А сорт винограда Фоль Бланш, из которого делают арманьяк, придает легкую пикантность напитку, утонченные ореховые ноты, тона ванили, цветов и сухофруктов. Производство утонченного и ароматного арманьяка - дело нелегкое. Примерно через 10 лет в бочках получается получить качественный арманьяк. Это именно та необходимая выдержка, при которой удается получить сбалансированный, сложный и округлый напиток.