Виноград Пиколит

Picolit

Подробнее »

Пиколит (Picolit) - белый сорт винограда культивируемый в регионе Фриули-Венеция-Джулия (Италия). Некогда из него делали великолепные десертные вина, славившиеся далеко за пределами страны. Однако низкая урожайность, обусловленная проблемами цветения и осыпанием части завязей, и долгий период вызревания сделали выращивание этого сорта экономически невыгодным, что привело к почти полному его исчезновению. Тем не менее сегодня в Колли Ориентали дель Фриули восстановлено производство вин из Пиколита, которые могут быть и полусухими, и интенсивно сладкими (но никогда не бывают приторными). Их цвет варьируется от золотисто-желтого до оттенка старого золота. В теплом бархатистом вкусе присутствуют терпкость и свежая кислотность, делающие вино гармоничным. Выразительная свежесть и элегантность, тонкий цветочно-фруктовый букет, в котором со временем акцентируются тона меда и крем-брюле, нежно вплетенная минеральность – вот как можно охарактеризовать хороший образец пиколита. Благодаря высокой кислотности и содержанию сахара вина могут прожить не одну сотню лет.

Виноград Пиколит

Picolit

Регион

Тип вина

Сахар

Производители

Винтаж

Емкость

Цена за бутылку