пн-пт 10:00 - 19:00
Закрыть

Bepi Tosolini Grappa 1989 Reserva del Fondatore 20 YO

Бепи Тосолини Граппа 1989 Резерва дель Фондаторе 20 лет

12 635 грн 9 540 грн
шт.
Артикул:
9078
Винтаж:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
40%
Производитель:
Выдержка:
Вариант упаковки:

Описание

Светло-янтарного цвета, сложный и насыщенный аромат с ванильными оттенками и тонами сладких специй. Прекрасная танинность и длительное послевкусие. Выдержка: 20 лет в дубовых бочках. Дистилляция классическая, шарантская, производимая вручную под контролем мастера перегонки, чьи навыки позволяют добиться насыщения спиртов ароматическими компонентами, свойственными престижному сорту винограда. Медленное созревание в небольших бочках в погребах без доступа света.

Производитель

Bepi Tosolini
Bepi Tosolini (Бепи Тосолини)

Граппа от «Bepi Tosolini» появилась в 1943 году во время Второй мировой войны, когда Бепи Тосолини решил возродить семейную традицию производства граппы. Основатель компании Бепи Тозолини, настоящий мастер своего дела, обучил всех членов своей семьи секретам производства дистиллята.

До сих пор на предприятии поддерживаются старые традиции и методы перегонки и выдерживания алкогольных напитков с целью сохранения всех натуральных ароматов и характеристик. Эти методы, которыми пользовались еще предки современных винокуров, являются символом сохранения секретов производства и уважения древних традиций. Нынешнее поколение семьи Тозолини также бережно хранит уроки своего деда Бепи, которые он в свою очередь унаследовал от лучших мастеров Области Фриули.

Вместе с тем, на предприятии идет постоянная научно исследовательская работа над совершенствованием процедуры очистки и повышения качества алкогольной продукции. В частности, одним из результатов исследований компании «Бепи Тозолини» стало использование пара, который не «сжигает» виноградную кожуру, а «бережно переносит» алкогольные испарения к горловине перегонного аппарата, полностью сохраняя натуральный запах и аромат до получения конечного дистиллята.

Схожие разделы

Отзывы о Бепи Тосолини Граппа 1989 Резерва дель Фондаторе 20 лет

Ваше имя или заголовок
Ваш отзыв