Mellot - Виноградарь и негоциант из старинной династии из Сансера. Динамичный, постоянно работающий над качеством своих вин. Как негоциант, Мелло представляет приличные вина из Pouilly-Fume и Menetou-Salon, но самые интересные вина получаются с собственных семейных виноградников в Sancerre.
Domaine de la Moussiere не выдерживается в бочке, со свежими и интенсивными цитрусовыми ароматами.
Cuvee Edmond выдержано в дубе, и может показаться слишком насыщенным ароматами дуба на первый взгляд, оно требует несколько лет созревания для демонстрации пленительных и щедрых ароматов.