Bodega Monteviejo — это самый амбициозный аргентинский проект за последнее время. Этот статус арт-винодельни был придуман её владелицей, дабы создавать великие вина. Находится она у подножия Анд, на юге Мендосы, в Долине Уко, около городка Виста Флорес и принадлежит Катрин Пере-Верже/Catherine Pere-Verge — владелице знаменитого Chateau Le Gay в Помероле.
История создания этого хозяйства — это история о семи увлечённых вином людях. В 1998 году знаменитый энолог Мишель Роллан вместе с Жаном-Мишелем Акрот/Jean-Michel Arcaute, недавно почившим управляющим Шато Клине в Помероле, решились на авантюру. Ведь Аргентина предлагает одновременно и пространство, и безоговорочную возможность высаживать лозы, и многообещающий результат: великое вино с хорошего терруара по интересной цене...
Теперь у них достаточно аргументов, чтобы привлечь семь виноделов-инвесторов к этому блестящему винодельческому проекту в провинции Мендоса. Ими стали: Катрин Пере-Верже, владелица Chateau Montivel и Chateau Le Gay в Помероле, Лоран Дассо/Laurent Dassault, владелец Chateau Dassault в Сент-Эмильоне, Бертран Отто/Bertrand Otto, представитель компании Compagnie Vinicole E. Rotschild, и Бертран Кювелье/Bertrand Cuvelier, управляющий Chateau Clinet.