Организованная в 1934 году, Chateau Ste. Michelle, одна из старых и крупнейших премиум класса виноделен в Штате Вашингтон.
Такого результата удалось добиться благодаря созданию двух виноградников Canoe Ridge и Cold Creek Estate. Место для них было выбрано с учетом защиты от заморозков, географического расположения, почв, условий произрастания лучших сортов винограда. Мастера виноделы обучались мастерству в Европе, работают с виноградом выращенным на землях Шато, используют французский дуб.