Это красивейшее владение Fontanafredda было подарено первым королем Италии его гражданской жене графине Мирафиори, теперь оно принадлежит и управляется сиенским банком Монте деи Паски. Виноград получают с 70 гектар виноградников принадлежащих Fontanafredda, а остальной виноград от нескольких сотен местных виноградарей, с которыми винодельня имеет долгосрочные соглашения.
Поместье Fontanafredda один из основных игроков в Пьемонте, производит большое количество вин Бароло, Барбера Д`Альба, Дольчетто Д`Асти, и другие пьемонтские наименования. Три лучших вина с отдельных виноградников в Бароло - La Rosa, Lazzarito, La Delizia и La Villa, затем традиционные Бароло и Барбареско Кюве. Дополнительно компания производит Asti и другие игристые вина.