Поместье, основанное в 1880 году, с начала XX ст. находится в собственности семьи Бройе. Георг Бройе расширил поместье и увеличил экспорт вин. Сыновья Георга, а позже его внучка Тереза увеличили площадь виноградников до 40 га на лучших участках Рюдесхайма, Рауэнталя и Лорха.
Виноградники поместья находятся в Рейнгау, в Рюдесхайме (25,5 га), Рауэнтале (6,5 га) и Лорхе (8 га), 65% из которых расположены на крутых склонах. Сорта винограда: 86% Рислинг, 10% Пино Нуар, 3% Пино Гри, 1% Пино Блан, Орлеан и Хойниш. На виноградниках в Рюдесхайме и Рауэнтале выращивают 85% Рислинга, что отражает маленькую частичку Рейнгау и немецкой винной традиции.
В поместье применяют естественные методы виноградарства. Урожайность снижается в среднем до 42 гл/га. Также компания участвует в проекте AmBiTo - это общегерманский проект по укреплению биоразнообразия в виноградарстве.
Ассортимент сухих рислингов Georg Breuer состоит из четырех уровней: рислинги из Рейнгау базового сегмента, деревенские рислинги, "Терра Монтоза" с крутых склонов и Гран Крю, которые представляют уникальный характер каждого участка. Помимо рислингов в поместье работают над более легкими и сложными Пино, выдержанными в небольших французских деревянных бочках. Также портфель компании пополняется различными историческими и игристыми винами, а также несколькими совместными проектами.