- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Кьянті Классіко
- >
- Castello di Monsanto
- >
- Castello di Monsanto Chianti Classico Reserve 2011
Castello di Monsanto Chianti Classico Reserve 2011
Кастелло ди Монсанто Кьянти Классико Резерв 2011
Артикул:
15956
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
14%
Виробник:
Регіон:
Варіант упаковки:
Опис
Виноград собран вручную. Выдержка производилась 18 месяцев в бочках из французского дуба и 3 месяца в бутылке. Цвет темно-красный с рубиновым оттенком. Аромат мощный, щедрый с тонами выпечки, вишен, слив, ванили, шоколада, табака, дыма и пряностей. Вкус утонченный, мягкий с бархатистыми танинами, нотками вишен с красными ягодами, пряностями и табаком. Вино хорошо с пастой, мясными блюдами, грибами и овощами. Пить сейчас или выдержать до 2021 года.
Виробник
Castello di Monsanto (Кастелло ді Монсанто)
Днем основания компании принято считать 1962 год, именно тогда Фабрицио собрал первый урожай винограда. Поместье представлено красивым замком на холме в западной части зоны Кьянти Классико, что между Сиеной и Флоренцией, и одними из лучших виноградников в регионе площадью 206 га. С 1989 года делами помогает руководить дочь Фабрицио – Лаура. В 1990 году в поместье было оборудовано подвалом длиной в 300 м, который имеет правильную влажность и температуру для хранения вин. С 2001 года качество вин повышает местный энолог Андреа Джиованнини.