- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Сент-Естеф
- >
- Chateau de Pez
- >
- Chateau de Pez 2017
Chateau de Pez 2017
Шато де Пез 2017
Опис
Как и Ormes de Pez, этоn образец из St-Estèphe со сладкими ароматами, хотя и с более типичніми нотами каменистости. Немного строгое в окончании. Чуть не хватает свежести. Ожидаемая зрелость: 2024 - 2032гг. (JR. Дег. 2019г.)
Свежее и открытое, в аромате ноты сливы, горькой вишни, сирени и железа. Образец демонстрирует черты характерные для этого региона, но остается умеренным по масштабу. Сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Франк и Пти Вердо. Пить сейчас до 2024 года. (WS)
Виробник
Chateau de Pez - старейшее поместье в Сент-Эстефе и его история начинается с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак - владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II.
После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньона и Мерло.
В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина.