- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Іспанія
- >
- Ego Bodegas
- >
- Ego Bodegas Infinito 2012
Ego Bodegas Infinito 2012
Эго Бодегас Инфинито 2012
Артикул:
15207
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
15%
Виробник:
Регіон:
Рейтинг:
Варіант упаковки:
Опис
Вино производится из 40-ти летних лоз, расположенных на высоте 900 м н.у.м. Виноград собирают в ящики по 15 кг, каждая ягода тщательно отбирается. Каждый сорт винифицируется отдельно. Малолактическая ферментация проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдержка занимает 18 месяцев в дубовых бочках. Цвет интенсивный, темно-вишневый с фиолетовым оттенком. Аромат мощный, свежий с бальзамическими нотками и оттенками выпечки, черных и красных фруктов, варенья, лакрицы и специй, табака и цветов. Вкус мощный, гладкий, насыщенный, хорошо структурированный, свежий и очень сладкий. Вино хорошо в паре с мясными блюдами, стейками на гриле.
Виробник
Ego Bodegas (Его Бодегас)
Ego Bodegas владеет 25 га виноградников с 50-летними лозами Сира и Монастрель Пие Франко. Они расположены в живописном солнечном районе Хумилья с засушливым климатом и 3000 солнечных часов в год. Хумилья - это один из самых сухих винных областей Испании: количество осадков составляет 300 литров на квадратный метр в год. Современное производство вина налажено так, чтоб делать винификацию чистой, легкой, безопасной и контролируемой. Ego, Talento, Infinito - три идентифицирующие слова, которые демонстрируют то, что хотят передать нам виноделы Ego Bodegas.