- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- США
- >
- Stag's Leap Wine Cellars
- >
- Stag's Leap Wine Cellars Karia 2019
Stag's Leap Wine Cellars Karia 2019
Стегс Лип Вайн Селларс Кариа 2019
Артикул:
215099
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
14.5%
Производитель:
Регион:
Вариант упаковки:
Описание
Это полнотелое вино, с дубовыми нотами: пряности для выпечки, это вино сложное и хорошо структурированое. Персиковые и грушевые ароматы придают богатство и устойчивую мягкость текстуре вина. (WE). Дег. 2021г.
**Wine Spectators' #8 Top Value Wine of 2021** Многие ведущие производители Каберне Совиньон в долине Напа также делают Шардоне, а один из лучших образцов происходит из винных подвалов Stag's Leap Wine Cellars. Винодел Маркус Нотаро объединяет виноград из южных участков в долине Напа, чтобы создать эту версию с сочными вкусами, которая остается свежей и богатой кислотностью. Это было его целью за последние несколько лет с Karia (древнегречески "утонченное"), чтобы более плотно сочетать виноделие и виноградник. С участков Oak Knoll и Atlas Peak, где он считает, что виноград Шардоне богаче, Нотарио использует больше новых дубовых бочек для ферментации и выдержки. С виноградом более прохладных апелляций Coombsville и Carneros он не использует малолактическую ферментацию, тем самым сохраняя естественную кислотность, которую такая ферментация смягчает. Нотарио также полагается больше на природные дрожжи для брожения, чтобы добавить сложности. (WS). Дег. 2021г.
**Wine Spectators' #8 Top Value Wine of 2021** Многие ведущие производители Каберне Совиньон в долине Напа также делают Шардоне, а один из лучших образцов происходит из винных подвалов Stag's Leap Wine Cellars. Винодел Маркус Нотаро объединяет виноград из южных участков в долине Напа, чтобы создать эту версию с сочными вкусами, которая остается свежей и богатой кислотностью. Это было его целью за последние несколько лет с Karia (древнегречески "утонченное"), чтобы более плотно сочетать виноделие и виноградник. С участков Oak Knoll и Atlas Peak, где он считает, что виноград Шардоне богаче, Нотарио использует больше новых дубовых бочек для ферментации и выдержки. С виноградом более прохладных апелляций Coombsville и Carneros он не использует малолактическую ферментацию, тем самым сохраняя естественную кислотность, которую такая ферментация смягчает. Нотарио также полагается больше на природные дрожжи для брожения, чтобы добавить сложности. (WS). Дег. 2021г.
Производитель
Stag's Leap Wine Cellars (Стегс Лип Вайн Селларс)
Начало
Прежде чем основать винные подвалы Stag's Leap Wine Cellars в 1970 году Уоррен Винярски учился ремеслу у Роберта Мондави. Затем приобрел 44 акра вулканического грунта с хорошим дренажом в винодельческом регионе Stag's Leap после того, как попробовал Каберне, произведенный его соседом Натаном Феем, теперь это виноградник Stag's Leap Vineyard, или S. L. V. Первый урожай, произведенный коммерчески, был в 1973 и успех был мгновенным, когда это вино заняло первое место среди ведущих Шато Бордо на большой слепой сравнительной дегустации в Париже в 1976 году известной как «Парижский суд». С 1976 года Stag's Leap начинает производить вина премиум-класса на постоянной основе, увеличив производство до 130 000 ящиков в год.
S.L.V.
Этот исторический виноградник района Стегс-Лип производит вина со сложным фруктово-ягодным характером, интенсивными пряными ароматами и великолепной структурой. Вина SLV являются крафтовыми, ими можно наслаждаться сразу после выпуска и также они обладают исключительной способностью к выдержке.
FAY
В 1986 году Уоррен Винярски приобрел прилегающий виноградник Fay (66 акров), который был первоначально засажен Натаном Феем в 1961 году сортами Каберне Совиньон и полакра Пти Вердо. Это была первая высадка сорта Каберне Совиньон в районе Стагс Лип. Виноградник назван FAY в его честь.
В 1996 году Stags Leap приобрела виноградник Arcadia, для сорта Шардоне площадью 128 акров вблизи горы Джордж в долине Напа, Калифорния.
Вино Cask 23 производится не каждый год, а только в лучшие годы урожая и является смесью Каберне Совиньон из виноградников S.L.V. и Fay. Чтобы описать свое полированное, но крепкое Каберне Уоррен придумал фразу «железный кулак в бархатной перчатке».
Известный винодел ушел на пенсию в 2007 году в возрасте 79 лет, когда продал винные подвалы Stag's Leap совместному предприятию Château Ste. Мишель и семье Антинори.
Прежде чем основать винные подвалы Stag's Leap Wine Cellars в 1970 году Уоррен Винярски учился ремеслу у Роберта Мондави. Затем приобрел 44 акра вулканического грунта с хорошим дренажом в винодельческом регионе Stag's Leap после того, как попробовал Каберне, произведенный его соседом Натаном Феем, теперь это виноградник Stag's Leap Vineyard, или S. L. V. Первый урожай, произведенный коммерчески, был в 1973 и успех был мгновенным, когда это вино заняло первое место среди ведущих Шато Бордо на большой слепой сравнительной дегустации в Париже в 1976 году известной как «Парижский суд». С 1976 года Stag's Leap начинает производить вина премиум-класса на постоянной основе, увеличив производство до 130 000 ящиков в год.
S.L.V.
Этот исторический виноградник района Стегс-Лип производит вина со сложным фруктово-ягодным характером, интенсивными пряными ароматами и великолепной структурой. Вина SLV являются крафтовыми, ими можно наслаждаться сразу после выпуска и также они обладают исключительной способностью к выдержке.
FAY
В 1986 году Уоррен Винярски приобрел прилегающий виноградник Fay (66 акров), который был первоначально засажен Натаном Феем в 1961 году сортами Каберне Совиньон и полакра Пти Вердо. Это была первая высадка сорта Каберне Совиньон в районе Стагс Лип. Виноградник назван FAY в его честь.
В 1996 году Stags Leap приобрела виноградник Arcadia, для сорта Шардоне площадью 128 акров вблизи горы Джордж в долине Напа, Калифорния.
Вино Cask 23 производится не каждый год, а только в лучшие годы урожая и является смесью Каберне Совиньон из виноградников S.L.V. и Fay. Чтобы описать свое полированное, но крепкое Каберне Уоррен придумал фразу «железный кулак в бархатной перчатке».
Известный винодел ушел на пенсию в 2007 году в возрасте 79 лет, когда продал винные подвалы Stag's Leap совместному предприятию Château Ste. Мишель и семье Антинори.