UAH
пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Delamain Pale & Dry XO

Деламен Пэйл энд Драй ХО

2 285 грн
шт.
Артикул:
5742
Емкость:
700 мл
Крепость:
40%
Производитель:
Класс коньяка:
Выдержка:
25 Year Old
Вариант упаковки:
Картон

Описание

Свое название «PALE & DRY» – коньяк получил благодаря тому, что имеет более светлый цвет и «сухой» вкус, чем другие коньяки такого возраста. Это связано с тем, что в купаже используются спирты, выдержанные в старых дубовых бочках,- при смешивании сохраняется их естественный светло-золотистый цвет и сладость, карамель для подкрашивания не добавляется. Срок выдержки спиртов – 20-25 лет. Коньяк блестящего светло-соломенного цвета, с интенсивным ароматом цветов и тонами ванили, вкус мягкий, округлый, насыщенный фруктовыми и лакричными нотами.

Награды Delamain Pale & Dry XO

Trophy
Cognac - 2014
International Wine & Spirit Competition
Gold Outstanding
Grande Champagne Cognac - XO - 2014
International Wine & Spirit Competition

Производитель

Delamain (Деламен)

Delamain - история этого Коньячного Дома началась в 1759 году, когда потомок французов-протестантов,ирландец Джеймс Деламен поселился в небольшом городке Жарнак на юго-западе Франции и занялся торговлей Коньяком. В 1762 году Джеймс женился на дочери негоцианта Исаака Рансона, который принял его в свою коньячную компанию. В скором времени тесть настолько поверил своему зятю, что сделал его совладельцем компании, которая стала именоваться The Ranson Delamain House.

В 1920 году семья Деламен стала единственным владельцем компании Анри Деламена, которая с той поры стала именоваться Cognac Delamain. До сих пор Cognac Delamain управляется прямыми потомками Джеймса Деламена. Сегодня Коньяки Delamain создаются исключительно из лучших коньячных спиртов, закупаемых у самых лучших винокуров Гран Шампани, причем закупке обязательно предшествует дегустация. Выдержка спиртов производится исключительно в так называемых "рубиновых" бочках из лимузенского дуба в бочках, которые уже потеряли избыток танина. Минимальный срок выдержки составляет 20 лет, а полный срок выдержки в бочках составляет от 50 до 60 лет в зависимости от того, когда каждый коньячный спирт полностью раскроет все свои достоинства.

Для ассамбляжа ЛЮБОГО Коньяка Delamain используются коньячные спирты только одного возраста, карамель практически не используется, а доведение ассамбляжей до нужной крепости осуществляется в несколько приемов путем добавления к ним слабых (15% алкоголя) водных растворов Коньяка. Разлив готовых Коньяков производится вручную и самое главное! Коньячный Дом Delamain гарантирует, что любой Коньяк, который поступает в продажу, предварительно проконтролирован лично владельцем Дома.

Схожие разделы

Отзывы о Деламен Пэйл энд Драй ХО

Заголовок
Рейтинг
Ваш отзыв