пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Delamain Reserve de la Famille

Деламен Резерв де ля Фамий

Нет в наличии
Сообщить о наличии
Артикул:
5739
Емкость:
Крепость:
43%
Производитель:
Класс коньяка:
Выдержка:
Вариант упаковки:

Описание

Чрезвычайно редкий коньяк, несмешиваемый, из одной бочки, дистиллированный одним производителем из деревни St.-Preuil. Впервые выпущен в 1984 году – воплощение стиля семьи Delamain. Бутылка украшена этикеткой ручной работы из конопли. Коньяк выдерживается 15 лет  виноградарем и 40 лет  в подвалах Деламена, напиток достигает естественного уровня алкоголя 43% и сразу же из бочки, не смешивая бутилируется. Коньяк выпускается редко, в ограниченном количестве, до недавнего времени производился только для семьи Деламен, на его исключительность указывает название "Reserve de la Famille". Аромат насыщенный с оттенками цветов, подлеска и меда. Вкус изящный, демонстрирует непревзойденную породу и элегантность с нотками лакрицы, фруктов, тостов, ванили, изюма, миндаля. Коньяк хорош в качестве дижестива.

Производитель

Delamain
Delamain (Деламен)
Подробнее о производителе

Delamain - история этого Коньячного Дома началась в 1759 году, когда потомок французов-протестантов,ирландец Джеймс Деламен поселился в небольшом городке Жарнак на юго-западе Франции и занялся торговлей Коньяком. В 1762 году Джеймс женился на дочери негоцианта Исаака Рансона, который принял его в свою коньячную компанию. В скором времени тесть настолько поверил своему зятю, что сделал его совладельцем компании, которая стала именоваться The Ranson Delamain House.

В 1920 году семья Деламен стала единственным владельцем компании Анри Деламена, которая с той поры стала именоваться Cognac Delamain. До сих пор Cognac Delamain управляется прямыми потомками Джеймса Деламена. Сегодня Коньяки Delamain создаются исключительно из лучших коньячных спиртов, закупаемых у самых лучших винокуров Гран Шампани, причем закупке обязательно предшествует дегустация. Выдержка спиртов производится исключительно в так называемых "рубиновых" бочках из лимузенского дуба в бочках, которые уже потеряли избыток танина. Минимальный срок выдержки составляет 20 лет, а полный срок выдержки в бочках составляет от 50 до 60 лет в зависимости от того, когда каждый коньячный спирт полностью раскроет все свои достоинства.

Для ассамбляжа ЛЮБОГО Коньяка Delamain используются коньячные спирты только одного возраста, карамель практически не используется, а доведение ассамбляжей до нужной крепости осуществляется в несколько приемов путем добавления к ним слабых (15% алкоголя) водных растворов Коньяка. Разлив готовых Коньяков производится вручную и самое главное! Коньячный Дом Delamain гарантирует, что любой Коньяк, который поступает в продажу, предварительно проконтролирован лично владельцем Дома.

Схожие разделы