Maxime Trijol VSOP Grande Champagne

Maxime Trijol VSOP Grande Champagne — это элегантный французский коньяк категории Премьер Крю (Premier Cru), созданный исключительно из винограда сорта Уни Блан, выращенного в самом престижном регионе производства — Гранд Шампань. Семейный дом Maxime Trijol ведет свою историю дистилляции с 1859 года и самостоятельно контролирует все этапы производства: от сбора урожая до двойной перегонки в медных кубах и выдержки.

Цвет насыщенный золотисто-желтый, янтарный. Аромат раскрывается выразительными цветочными тонами (фиалка, жимолость), которые плавно сменяются сладкой ванилью, абрикосом, специями и легкими нотами подсушенной кожи. Вкус округлый, хорошо структурированный и маслянистый. Ощущаются спелые садовые фрукты, персиковый джем, мед и деликатные древесные оттенки французского дуба. Послевкусие долгое и гармоничное, с приятной пряной пикантностью корицы и имбиря, а также легким согревающим финалом. Коньяк прекрасен в качестве классического дижестива после ужина. Его рекомендуется дегустировать в чистом виде из бокалов тюльпановидной формы при комнатной температуре (20–25 °C), дав напитку «подышать» 5–10 минут для полного раскрытия аромата.