Виноград Шенен Блан

Chenin Blanc

Подробнее »

Автохтонный сорт Долины Луары, где выращивается с 845 года. В 1652 виноградная лоза мигрировала в Южную Африку и сегодня площади виноградников в Южной Африке в три раза больше чем в Долине Луары, и, безусловно, имеют самые обширные в мире посадки Шенен Блан. Энергичный и урожайный, Шенен Блан созревает поздно, и в сочетании с высокой естественной кислотностью дает обжигающие вина, если виноград недостаточно вызрел. В теплом климате, где он вызревает легко, он также часто истощается, что приводит к нейтральному, бесхарактерному вину и используется для блендирования или на продажу в розлив. Прохладный климат Долины Луары и многообразие почв остаются единственным источником действительно великих образцов этого недооцениваемого вина, которое производят в разных стилях от металлически-сухих, до ликерных, от тихих до игристых. Почвы очень влияют на Шенен Блан: глинистые дают богатые структурированные вина, тогда как мел и известняк производят яркие свежие образцы с повышенной кислотностью. Виноградная лоза подвержена воздействию botrytis cinerea и ботритизированный Шенен Блан, произведенный в великие годы, может храниться в течение десятилетий, развивая пышные сладкие ароматы, не теряя при этом приятную кислинку. Яркие нервные и ароматные фруктовые сухие вина из Шенен Блан объединяют ароматы зеленого яблока и сливы с цветочными нюансами и иногда с землистыми нотками минералов и влажного сена. Аромат вина может создать впечатление, что оно сладкое, даже если вино абсолютно сухое. Альтернативные названия: Блан дАнжу (Blanc d'Anjou) Блан де Брезе (Plant de Breze) Блан дОни (Blanc d'Aunis) Вердюран (Verdurant) Гаме Блан (Camay Blanc) Капбретон (Capbreton) Конфор (Confort) Куэфор (Couefort) / Кефор (Quefort) Пера (Рerа) Пине дАнжу (Pinet d'Anjou) Пино Бланко Пино Вер (Pineau Vert) Пино де Вуврэ (Pineau de Vouvray) Пино де Савенньер (Pineau de Savenniere) Пино деля Луар (Pinot de la Loire) План дАнжу (Plant d'Anjou) Ражулен (Rajoulin) Роншален (Ronchalin) Салль (Salles) Тэт-де-Краб (Tete de Crabe) Фран Блан (Franc Blanc) Франш (Francbe) Также выращивается в центральной Калифорнии, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.

Виноград Шенен Блан

Chenin Blanc

Регион

Тип вина

Сахар

Производители

Винтаж

Емкость

Цена за бутылку