Канадское вино производится свыше двухсот лет. Канадские вина — производятся в основном на юге Британской Колумбии и на Южной Онтарио.
Также растёт число небольших предприятий — производителей винограда и вина в южном Квебеке и в Новой Шотландии. Больше всего вина производится в двух областях в Канаде — в долине Оканаган в Британской Колумбии и на Ниагарском полуострове (Онтарио).
Другие, производящие вино регионы в Британской Колумбии включают в себя долину Симилкамеен, южную долину реки Фрейзера, юг острова Ванкувер и остров Гулф. В округе Онтарио вино производится на берегах озера Эри и в Графстве Принца Эдварда.