Семья Калполми с незапамятных времен занималась торговлей в знаменитом регионе Болгери, а в последнем поколении решили сделать то, к чему стремились давно — взяться за изготовление вина. С этой целью было куплено 25 гектаров в Болгери и организован Винный Дом LE MACCHIOLE.
Их вина появились в 1992 году и буквально пленили мир своим превосходным качеством. Основными сортами винограда, выращиваемыми в LE MACCHIOLE являются Каберне, Мерло, Сира, Шардоне и Совиньон. Из них и были созданы прекрасные вина, которые делаются по принципу "с одной лозы — одна бутылка".