- Шампанське та ігристе
- >
- Шампань
- >
- Louis Roederer
- >
- Louis Roederer Cristal 2014 Gift Box
Louis Roederer Cristal 2014 Gift Box
Луі Родерер Крістал 2014 Подарункова Упаковка
Опис
Это яркое шампанское демонстрирует прямую и линейную четкость благодаря острой кислотности, с тонкими нотами спелой черешни и мандарина, сырого миндаля, аниса и специй кардамона, а также оттенком сот, которые раскрывают тонкий, сливочный вкус. Утонченная кислотность сохраняется до самого финала, с дополнительным пикантным характером, придаваемым прослойкой минеральных солей и мела, которая набирает силу в средbyt вкуса и звучит в хорошо очерченном, продолжительном послевкусии. Пино Нуар и Шардоне. Пить сейчас до 2040 года. (WS)
Cristal 2014 года — потрясающее достижение, превосходящая винтаж. Вырываясь из бокала с выразительными ароматами спелых цитрусовых, нектарина, белых цветов, свежеиспеченного хлеба и тонкими оттенками сот, тело вина от среднего до полного, пьянкое и мясистое, с яркой фруктовой сердцевиной, опоясанной пикантной кислотностью, в результате чего получается вино одновременно строгое и демонстративное, а это означает, что ранняя привлекательность достигается не за счет давления, необходимого для длительного хранения. Это блестящее шампанское с длительным, ароматным и интенсивным меловым послевкусием, это великолепное шампанское, которое откроет широкие возможности для питья. Дег. 2022. Ожидаемая зрелость: 2021-2050. (RP)
Виробник
Луи Родерер - наистарейший дом Шампанских вин находящийся в собственности семьи, основан в 1776 году, имеет репутацию дома производящего вина высочайшего качества. С 1979 домом управлял Жан-Клод Рузо, c 2006 года Дом возглавляет сын Жан-Клода - Фредерик Рузо. 80 % потребностей фирмы в виноматериалах обеспечиваются их собственными, великолепными виноградниками в 444-акра.
Ассортимент вин дома Roederer представлен невинтажными кюве: Brut Premier, Extra Dry, Grand Vin Sec и полусухим Carte Blanche, которые производятся в основном из двух сортов (Pinot Noir и Chardonnay) в пропорции 2:1, плюс легкий акцент сорта Pinot Meunier.
Винтажные вина Brut Vintage, Rosé Vintage и всегда превосходный Blanc de Blancs, который производится из 100% Шардоне, другие два вина из сортов Шардоне и Пино Нуар приблизительно в пропорции 7:3. Розовое вино получается при добавлении красного вина, а не методом saignée (настаивание на мезге).
В 1876 Луи Родерер создал известный теперь во всем мире кюве Cristal (Кристаль) по заказу Александра II. Тогда сильно сладкое вино - теперь одно из самых роскошных, со сложным букетом, шампанских вин. 88, 89 и 90 лучшие винтажи из когда либо производимых. Cristal может быть также и розовым. Cristal производится обычно в равной пропорции сортов Chardonnay и Pinot Noir, розовый вариант содержит большее количество Пино Нуар, и также производится с добавлением красного вина, а не методом настаивания.
В 2011 году Дом Louis Roederer приобрел 12 гектаров биодинамического виноградника Дома Leclerc Briant. Теперь Roederer - крупнейший биодинамист Шампани с 37-ю гектарами возделываемых соответствующим образом виноградников (это 16% всех земель, которыми Дом владеет в регионе).