- Вино
- >
- Херес
- >
- Андалусія
- >
- Barbadillo
- >
- Barbadillo Reliquia Pedro Ximenez
Barbadillo Reliquia Pedro Ximenez
Барбадийо Реликвия Педро Хименес
Артикул:
18493
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
16%
Виробник:
Варіант упаковки:
Опис
Барбадійо Реліквія Педро Хіменес - це синтез, що втілює історію шести поколінь родини Барбадійо. Реліквія – один із найдорожчих хересів, у якому вік спиртів – 120 років! У рік випускається не більше 50 пляшок, кожна з яких видувається вручну і має свій номер. Херес темний, непрозорий кольору червоного дерева. В ароматі переважають тони лісу, бальзамічні та лікарські нотки, змішані з ароматами інжиру та гострих спецій, таких як мускатний горіх та гвоздика. Смак багатий, повний, округлий і шовковистий, що демонструє сильний, трохи гіркуватий смак з інтенсивним оздобленням.
Виробник
Barbadillo (Барбадійо)
Bodegas Barbadillo была основана Доном Бениньо Барбадийо в 1821 году на юге Испании, в национальном парке Coto de Donana. Это полностью самостоятельное хозяйство, принадлежащее одной семье. Стоит отметить, что в хересном мире это достаточно редкое явление. Бодега производит не только хересы, но и сухие легкие вина из Паломино (примерно половина урожая), очень популярные в Андалусии. Но, все-таки, основное производство принадлежит хересу, и особой гордостью Bodegas Barbadillo является Manzanilla (Мансанилья), которую сами испанцы называют «народной». В погребах бодеги хранятся настоящие раритеты - вина конца ХIХ века, храня свои секреты и терпеливо наблюдая за сменой поколений. Все вина Barbadillo производятся в ограниченном тираже, только вручную, придерживаясь старинных технологий.