- Вино
- >
- Херес
- >
- Андалусия
- >
- Barbadillo
- >
- Barbadillo Reliquia Pedro Ximenez
Barbadillo Reliquia Pedro Ximenez
Барбадийо Реликвия Педро Хименес
Артикул:
18493
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
16%
Производитель:
Вариант упаковки:
Описание
Барбадийо Реликвия Педро Хименес - это синтез, воплощающий историю шести поколений Барбадийо. Реликвия - один из самых дорогих хересов, в котором возраст спиртов - 120 лет! В год выпускается не более 50-ти бутылок, каждая из которых выдувается вручную и имеет свой номер. Херес темного, непрозрачного цвета красного дерева. В аромате преобладают тона леса, бальзамические и лекарственные нотки, смешанные с инжиром и переходящие в ароматы острых специй, таких как мускатный орех и гвоздика. Вкус богатый, полный, округлый и шелковистый, демонстрирующий сильный, немного горьковатый вкус с интенсивной отделкой.
Производитель
Barbadillo (Барбадийо)
Bodegas Barbadillo была основана Доном Бениньо Барбадийо в 1821 году на юге Испании, в национальном парке Coto de Donana. Это полностью самостоятельное хозяйство, принадлежащее одной семье. Стоит отметить, что в хересном мире это достаточно редкое явление. Бодега производит не только хересы, но и сухие легкие вина из Паломино (примерно половина урожая), очень популярные в Андалусии. Но, все-таки, основное производство принадлежит хересу, и особой гордостью Bodegas Barbadillo является Manzanilla (Мансанилья), которую сами испанцы называют «народной». В погребах бодеги хранятся настоящие раритеты - вина конца ХIХ века, храня свои секреты и терпеливо наблюдая за сменой поколений. Все вина Barbadillo производятся в ограниченном тираже, только вручную, придерживаясь старинных технологий.