пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрити

Patrick Piuze Aligote 2023 Set 2 Bottles

Патрік П'юз Аліготе 2023 Сет 2 Пляшки

3 100 грн (1550 грн. за 1 бут.)
сет
Артикул:
436783
Вінтаж:
Колір:
Тип:
Сорт винограду:
Ємність:
Міцність:
12%
Виробник:
Рейтинг:
Варіант упаковки:

Опис

Аромат яскравий, комплексний та свіжий. Домінують ноти цитрусової цедри, зеленого яблука сорту Гренні Сміт, азіатської груші та білих весняних квітів, доповнені легким кремово-дріжджовим та крем'яним відтінком. Смак має чудову щільність і шовковисту текстуру. Фірмова висока кислотність, що дзвенить, ідеально збалансована стиглим фруктовим ядром. Післясмак тривалий, сухий і енергійний, з акцентом на солону (йодисту) мінеральність і пікантну спецію. Вино чудово підійде під морепродукти (свіжі устриці, мідії в білому вині, запечена дорада чи сибас), закуски (традиційні бургундські гужери - сирні заварні кульки, качиний паштет або шинка jambon persillé), молоді козині сири.

Виробник

Patrick Piuze
Patrick Piuze (Патрік П'юз)
Детальніше про виробника

Мир вина для 18-ти летнего парня из Канады Патрика Пьюза открыл Марк Шапутье. Проведя достаточно много времени на различных винодельнях Австралии, Южной Африке и Израиля, он вернулся в свой родной Монреаль и открыл собственный винный бар Le Pinot Noir.

Влюбленный в красоту Бургундии, в 2000 году Патрик стал работать над созданием вин для Оливье Лефлайва. А через четыре года он продолжает исследовать терруар и его влияние на качество вина, но только уже у Мэзон Верже. Все знания и приобретенный опыт не остались незамеченными. Через год Патрика Пьюзе пригласили работать главным энологом у знаменитого Жан-Марка Брокара.

Но и таких достижений для Патрика было не достаточно и он решает создавать собственное вино! Пьюз не владелец виноградника, но качество его вин предполагает, что он точно знает, где похоронены лучшие корни винограда. Он шпионит за великими старыми лозами и лично подбирает виноград для производства вина. Его специальность - это розливы вин, выращенных на очень специфических виноградниках, которые демонстрируют все качества этих терруаров.