пн-пт 10:00 - 19:00
Закрыть

Arran 15 YO, 1997, The Old Malt Cask, Douglas Laing

Арран 15 лет, 1997, Зэ Олд Молт Каск, Дуглас Лэйнг

6 950 грн 5 055 грн
шт.
Артикул:
13262
Винтаж:
Тип виски:
Емкость:
Крепость:
50%
Производитель:
Ботлер:
Выдержка:
Вариант упаковки:

Описание

Виски насыщенного золотого цвета. Благодаря замедленной дистилляции, вкус виски получился мягким и бархатистым с приятными цитрусовыми и древесными нотами. Благодаря отказу от холодной фильтрации в аромате виски удалось сохранить все оттенки и ноты, приобретенные в процессе старения. Особенно ощущаются сладкие ванильные ноты, постепенно переходящие во фруктовые тона. Выдержка: 15 лет. Дистиллирован: Январь, 1997 года. Разлит: Ноябрь, 2012 года. Релиз: 282 бутылки.

Производитель

Arran (Арран)

Винокурня основана Харольдом Карри в 1993 году в Локранзу, а в 1995-м уже начала свое производство. В 1996-м вышел виски с выдержкой в 1 год, в 1998-м – трехлетний, 1999-м – 4-летний. 2002 год ознаменовался выпуском винтажного однобочкового Арран 1995. В 2003 году появился винтажный Арран 1997 года с выдержкой в бочках из-под кальвадоса. 2004 год принес новые релизы: Calvados finish, Port finish, Cognac finish и Arran First distillation. В 2005-м выпущен винтаж Arran 1996 и два новых финиша, Ch. Margaux и Grand Cru Champagne. В 2006 выпущен Arran 10 yo и пара новых финишных релизов. 2007 - Arran Gordon's Dram и новые финиши. В 2008 был выпущен Arran 12 yo, и еще четыре новых финиша. 2009 год ознаменовался выпуском торфяного однобочкового виски, 2 новыми финишами и винтажом 1996-го года. 2010 - Arran 14yo, Rowan Tree, три новых финишных релиза и копченый виски Machrie Moor. 2011 - The Westie, Sleeping Warior, и Arran 12 yo, разлитый при бочковой крепости. 2012 - выпущены The Eagle, и The Devil`s Punch Bowl. Производственные мощности составляют 750 тыс л спирта в год. Винокурня оборудована полумеханическим заторным чаном (semi-lauter mash tun), 5 бродильными чанами (washbacks) из Орегонской сосны (последний был установлен в 2012 году), и 2 перегонными кубами (stills). Компания обладает 2 складами (амортизированным и стеллажным) вместимостью 3000 бочек каждый. Арран интересен не только своим виски, но и как туристический центр с рестораном и баром: каждый год его посещают около 60 тыс посетителей. Арран в 2012 году произвел 400 тыс л спирта, 40 тыс из них подкопчены до 20 ppm, а 20 тыс л до 50 ppm. Линейка производимых виски включает в себя: базовый Arran original, 10 летний Арран, 12 летний бочковой крепости, 14, 17, 18 летний, Robert Burns, Lochranza и ликер Arran Gold. Лимитированные релизы представлены следующими экземплярами: Arran The Eagle 1999, The Devil`s Punch Bowl (старейшие спирты бочковой крепости) и копченый Machrie Moor. В портфеле имеются виски, выдержанные в различных бочках: Amarone, Port и Sauternes Casks.

Ботлер

Douglas Laing (Дуглас Лэйнг)

Компания Douglas Laing & Co была основана в середине XX века молодым амбициозным Фредом Дугласом Лэингом при полной поддержке его молодой же супруги Мораг Макгиббон, родственники которой были далеко не последними людьми на вискикурнях острова Айла.

Благодаря этой поддержке, а также скрупулезности и особому чутью главы компании при отборе спиртов она очень скоро добилась успеха в реализации двух своих первых торговых марок, блендов The King of Scots и House of Peets, причем этот успех пришел несмотря на то, что именно в эти годы родились дети — сначала Стюарт, а потом Фред.

Деятельность братьев Лэинг была по достоинству оценена не только королевой Великобритании, но и отраслью: оба они являются членами Общества хранителей чаши (Keeper Of The Quaich). Оба брата трепетно относятся к семье и семейным ценностям, и именно поэтому существуют серии под торговой маркой McGibbon`s — в честь девичьей фамилии матери (кстати говоря, в первые два года после создания фирма Фреда Дугласа Лэинга назвалась Douglas McGibbon`s). И оба брата, особенно Стюарт, сохранили самое трепетное отношение к островным виски, причем Стюарт старается не пропустить ни одной возможности навестить вискикурни этого острова.

Отзывы о Арран 15 лет, 1997, Зэ Олд Молт Каск, Дуглас Лэйнг

Ваше имя или заголовок
Ваш отзыв