Виски Balvenie

В 1892 году, неподалеку от руин замка Балвени, Уильям Грант основал винокурню, где в дальнейшем стали производить виски The Balvenie. Именем замка была названа расположенная рядом ферма, Balvenie Mains.

На протяжении нескольких десятилетий здание пустовало, однако вскоре в его судьбе произошли перемены: именно оно стало центром новой винокурни. В 1893 году на винокурне появились первые капли спирта. В 1920-х годах были построены новые помещения для соложения, с использованием каменных блоков из здания New House, но традиции производства остались неизменными.

К 100-летию The Balvenie компания William Grant & Sons открыла рядом третью винокурню, названую Kininvie.