Yamazaki Sherry Cask 2013
Ямазаки Шерри Каск 2013
Производитель
Виски Yamazaki - это флагманский односолодовый виски Suntory, который появился в 1984 году. Название "Yamazaki" происходит от названия пригорода Ямадзаки в Осаке, родного города японского виски и первой вискокурни в Японии. Дистиллерия Ямадзаки находится там, где сходятся реки Кацура, Удзи и Кидзу, обеспечивая уникальный туманный климат и одну из самых мягких вод Японии. Разнообразие температур и влажности в этом регионе создает идеальные условия для выдержки в бочках, известной как фирменное "созревание Suntory".
Кейзо Сайдзи, второй мастер купажа и отец бренда Yamazaki создал каллиграфическую надпись для этикетки. Смелые мазки символизируют страсть Suntory к японскому виски и радость по поводу выпуска первого односолодового виски старейшей солодовой винокурни Японии.
Бочки для выдержки виски отличаются не только происхождением древесины, но и объемом и историей – это бочки из американского, японского или испанского дуба, из-под бурбона или из-под хереса и т.д. В зависимости от размера и формы бочек за годы выдержки может сформироваться очень разнообразный спектр ароматов. И даже в бочках одного и того же типа, тонкие различия в аромате и теле виски могут проявляться в зависимости от того, где хранятся бочки - на верхней, средней или нижней полке, спереди или сзади. Этот уникальный для всего мира, тщательно контролируемый метод приготовления виски формирует богатый и идеально сбалансированный вкус виски Yamazaki.
Фирменный вкус односолодового виски Yamazaki высоко ценится знатоками виски во всем мире, это виски №1 не только в Японии, но и в более, чем 35 странах.