MacDuff Grand MacNish Black Edition Set 6 Bottles
МакДафф Гранд МакНиш Блэк Эдишн Сет 6 Бут
Производитель
Компанию основали Марти Дюк, Джордж Кроуфорд и Броди Хепбëрн в 1962 году на берегу устья реки Деверон к западу от города Банфф, расположенного у залива Мари Фëрф. В 1965-м было уже вместо 2 кубов 3, в 1967-м добавили еще один. На сегодняшний день (с 1993 г) винокурня принадлежит John Dewar’s & Sons Ltd (Bacardi). Компании Dewar’s обладает 5 солодовыми винокурнями, среди них Aberfeldy и Macduff. В начале 2000-ых Macduff продавала 400 тыс бут виски Glen Deveron в год, а Aberfeldy 50 тыс. На сегодняшний день Aberfeldy практически доганяет Glen Deveron, а в Glen Deveron дела наоборот пошли хуже. В 2013-м году для магазинов беспошлинной торговли было выпущено 3 релиза Glen Deveron под названием Royal Burgh Collection 16, 20 и 30 y.o. Наиболее распространенным релизом из официальной линейки является Glen Deveron 10 y.o., также выпускается Glen Deveron 15 y.o. Предыдущие релизы Glen Deveron 8 y.o. и 12 y.o. все еще можно найти в продаже. Блендовые виски представлены: Grand Macnish, Cumbrae Castle, Strathbeag, Lauder’s. В 2011 году был сделан бленд Wild Scotsman 47% специально для House of Macduff.
Объем производства составляет 3340000 л в год (данные за 2012 год). Спирты в основном идут на производство блендового виски William Lawson.
Винокурня в своем распоряжении имеет 6 солодробилки производства компании Bühler Miag, заторный чан системы Semi Lauter из нержавеющей стали, 9 бродильных чанов также из нержавеющей стали, дистилляции предусмотрено 2 куба для перегонки браги и три куба для получения готовых спиртов. Пятый куб был установлен в 1990 г.
Для выдержки используют бочки из-под бурбона, из-под хереса.