- Виски
- >
- Спейсайд
- >
- Glenburgie
- >
- Glenburgie Cask #8126 2008/2023 Berry Bros & Rudd Scyfion
Glenburgie Cask #8126 2008/2023 Berry Bros & Rudd Scyfion
Гленберджи Каск #8126 2008/2023 Берри Бразерс энд Руд Скифон
Описание
Производитель

Винокурня основана Уильямом Полом в 1810 году и изначально называлась Kilnflat до 1870-го года. В 1884-м году производством управляет Alexander Fraser & Co. В 1925-м предыдущие владельцы обанкротились и на смену им пришел Donald Mustad. Через 2 года компания переходит к James & George Stodart Ltd. В 1930-м Хирам Уокер выкупает 60% акций James & George Stodart Ltd, а через 6 лет выкупает остальные акции. В 1958-м году для производства виски были установлены кубы системы Lomond (виски из этих кубов производили под брендом Glencraig), а в 1981-м их сменили традиционные кубы. 2002-ой год ознаменовался выпуском Glenburgie 15 YO.
В 2003-м году были построены новые помещения, из старого осталась таможенная комната, которую сейчас используют для дегустаций. Винокурней в это время управляла компания Allied Domecq, которая по своим объемам производства занимала второе место в мире после Diageo. В 2003-м году Diageo и Pernod Ricard купила Seagrams, а через пару лет Allied вошла в состав Pernod Ricard.
Производственные мощности позволяют выпускать 4,2 млн л спирта в год (данные за 2013 год). Практически все спирты уходят на производство блендового виски (в частности Ballantine's, Old Smuggler, Teachers и Ambassador). Из односолодовых виски винокурня производит Glenburgie 1994, 17 YO Cask strength.
Винокурня на сегодняшний день оборудована заторным чаном системы Lauter, 12 ферментационными чанами из нержавейки и 3 парами кубов для перегонки. Для выдержки используют бочки из-под бурбона. Выдержку производят в 4 традиционных складах и 2-х ярусных и 2 складах с поддонами.
Ботлер

Годом основания компании считают 1698-ой, когда BBR начала продавать вина и спиртные напитки на улице Лондона Сейнт Джеймс. Стоит отметить, что тот же магазинчик продолжает свою работу и сегодня. Компания славится индивидуальным подходом к каждому клиенту, организовывает различные развлекательные программы: прогулки на яхте по Темзе, дегустации и т.д. Специализацией BBR на сегодняшний день является продажа алкоголя по всему миру и вин en primeur, она была первой виноторговой фирмой, которая начала продавать продукцию в интернет магазине в 1994 году. Основной упор делается на вина из Франции, в основном из Бордо.