Chateau de Fesles Bonnezeaux Loire 2010

Шато де Фель расположен в Бонзό, на западе Франции, поблизости от деревни Руарсе в Анжу. Сам замок является одним из старейших замков в регионе. Он был построен в 1070 году, на вершине четырех склонов, засаженных виноградниками, которые относятся к аппеллясьону Бонзо.

На сегодняшний день это один из замков «премиум-класса» в своем регионе. Под руководством Бернара Жермена с 1996 году Шато де Фель производит известное сладкое вино «Бонзо», красные вина Анжу Вилляж и Анжу Руж Вьей Винь; белые вина Анжу Блан и Анжу Блан Ля Шапель, и розовое вино Розе д’Анжу. Площадь имения составляет 35 гектар. Большую часть виноградников занимает сорт Шенен Блан, эксклюзивный сорт аппеласьона Бонзо, из которого производят вино Анжу Блан.

На плоскогорье виноградники засажены красными сортами, такими как Каберне Фран и Каберне Совиньон, из которых производят Анжу Вилляж и Анжу Руж Вьей Винь. Средний возраст лоз- 50 лет. Глинистый кремнезем является идеальным типом почвы для выращивания Шенен Блан. А близость к лесу способствует образованию утреннего тумана, благоприятного для развития ботритиса или «благородной плесени». Сбор урожая производится вручную. Все вина Шато де Фель винифицируются и выдерживаются в дубовых бочках, за исключением Анжу Руж «Вьей Винь» и Розе д’Анжу.