пн-пт 10:00 - 19:00
+38 (050) 999-33-11
Закрыть

Morey-Coffinet Batard Montrachet Grand Cru 2007

Море-Коффине Батар Монраше Гран Крю 2007

Нет в наличии
Сообщить о наличии
Артикул:
14671
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
13.5%
Производитель:
Вариант упаковки:

Описание

Выдержка производилась 11 месяцев в дубовых бочках и год в бутылке. Цвет светло-золотистый. Аромат щедрый, наполненный нотками груш, ванили, цветков липы, шалфея, мяты, минералов и трюфелей. Вкус элегантный со сливочной текстурой, нотками выпечки, пряностей, сухофруктов, трав и меда. Послевкусие длительное с оттенками апельсиновой кожуры, имбиря и миндального ореха. Вино хорошо в паре с фуа-гра, морскими деликатесами, рыбой, птицей и мясными блюдами из телятины.

Производитель

Morey-Coffinet
Morey-Coffinet (Море-Коффине)
Подробнее о производителе

Domain Michel MOREY-COFFINET был основан благодаря слиянию виноградников domain Марк MOREY и domain Fernand COFFINET, которые производили вина в Шассань-Монтраше в течение нескольких поколений.

Площадь виноградников 9 га, на 5-ти из которых культивируется сорт Шардоне, из него производят великие белые вина. На оставшихся 4-х га произростает Пино Нуар и производятся красные вина, конечно, менее известные, но очень ценимые в мире за их гибкость и ароматность. Погреба и само поместье расположены на вершине деревни Chassagne-Montrachet.

Винификация в поместье в целом традиционна - вина выдерживаются в баррелях, среди которых 1/3 - новые. Около года после бутылирования вино еще выдерживается в местных подвалах и только потом поступают в продажу к конечному потребителю.