Abbots & Delaunay Chardonnay Le Palajo Limoux 2015 Set 6 Bottles

Название вина происходит от участка «Le Palajo», расположенного на винограднике, целью которого является производство превосходных вин из сорта шардоне. Этот участок расположен на высоте 280 м, в самой высокой части виноградника. Благодаря большой высоте виноград получает пользу от ночной прохлады и солнечных дней, что положительно влияет на баланс вина. Вино прошло бочковую ферментацию, а затем выдержано на осадке в течение 8 месяцев.

Бледно-желтого цвета. Очень выразительный, элегантный, ароматный аромат с тонкими нотами пшеничной муки, нежной выпечки и сливок. Затем следуют цветочные ароматы, раскрывающиеся нотами жасмина и апельсинового цвета. Оттенки лимонной цедры и аниса, немного свежего абрикоса.