- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Ле Вайон
- >
- Jean-Paul & Benoit Droin
- >
- Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vaillons 2015
Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Premier Cru Vaillons 2015
Жан-Поль & Бенуа Друан Шабли Премье Крю Вайон 2015
Артикул:
16983
Винтаж:
Цвет:
Тип:
Сорт винограда:
Емкость:
Крепость:
13%
Производитель:
Рейтинг:
Вариант упаковки:
Описание
Виноград собран из виноградника Vaillons, что на левом берегу Серен. Средний возраст лоз – 35 лет. Цвет золотистый. Аромат комплексный с тонами специй, фруктов, цветов и минералов. Вкус фруктовый, минеральный с мощной кислотностью. Вино хорошо в паре с морепродуктами, рыбой, птицей, салатами. Пить сейчас или выдержать до 2022 года.
Производитель
Jean-Paul & Benoit Droin (Жан-Поль & Бенуа Друан)
Семья Друан производит вина Шабли уже 14 поколений, начиная с 1620 года. Выдающимся фактом является визит 6 мая 1866 года императора Наполеона III в Осер, тогда Эдме Жан Батист Друан подарил императору несколько бутылок своего вина, а император в знак благодарности презентовал Жану бокал с гербом империи, сделанный из серебра. Сегодня компанией управляет Жан-Поль Друан, а его сын Бенуа Друан работает главным виноделом. На виноградниках практикуется ограничение урожая и жесткий отбор ягод. Компании принадлежат лучшие виноградники в Премье и Гран Крю (Вальмюр, Водезир, Ле Кло, Вайон, Монмен). В 1999 году в компании появилась новая винодельня с современным оборудованием.