- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Монмейн (Мома)
- >
- Simonnet-Febvre
- >
- Simonnet-Febvre Chablis Premier Cru Montmains 2018
Simonnet-Febvre Chablis Premier Cru Montmains 2018
Симонне-Февр Шабли Премье Крю Монмен 2018
Описание
Выдержка в течение 12 месяцев проходят исключительно в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке (без использования дубовых бочек), что позволяет сохранить чистоту вкуса терруара.
Производитель
Simonnet-Febvre - винодельня в регионе Шабли основанная в 1840 году бондарем из Монбарда Жаном Фебре, производящая замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин - Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна - виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.
Симонне-Февр - производитель прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.