- Вино
- >
- Тихое вино
- >
- Тоскана IGT
- >
- Petra
- >
- Petra Petra 2021
Petra Petra 2021
Петра Петра 2021
Описание
Характеризуется гранатово-красным цветом, с интенсивными и светлыми оттенками. Аромат глубокий, сложный и устойчивый. Вкус полный, с оттенками черных фруктов и приятными нюансами вишни, обогащенный пряными нотами розмарина, мирта и кофе.
Идеально подходит к красному мясу, а также в сочетании с выдержанными сырами.
Производитель
Винодельческое хозяйство Petra было основано в 1997 году в регионе Маремма в Тоскане. Оно находится под управлением Франчески Моретти.
Площадь поместья составляет около 300 га, оно расположено на склонах холмов Валь-ди-Корния. Лозы Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Санджовезе произрастают на наиболее подходящих участках по типу почвы (меловые, аллювиальные или известняковые).
Современная винодельня Petra с гравитационным питанием построена в виде цилиндрической конструкции, в нижней части которой расположены бродильные емкости из нержавеющей стали, а в верхней - приемники винограда. Погреба для бочек расположены с каждой стороны в туннелях, прорытых в склоне холма. Работа в поместье от виноградников до погреба является тщательной и неинвазивной, сельскохозяйственные практики следуют органическому режиму, а воздействие на окружающую среду, в том числе и в винодельческой деятельности, сведено к минимуму.
Главное вино поместья - кюве Petra производится из Каберне Совиньон и Мерло. Среди лучших вин хозяйства - смесь Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло – Hebo. Кроме того, производятся сортовые вина и десертное вино l'Angelo di San Lorenzo.