Antoine Chevalier Tecta Silva Brut Nature 2019

Blanc de Blancs Brut Nature «Tecta Silva» 2019 - это ослепительное и точное выражение шардоне, демонстрирующее яркость и чистоту терруара Кот-де-Блан. Это кюве взрывается ароматами лимонной цедры, зеленого яблока и белого персика, дополненными деликатными цветочными нотами и выразительной меловой минеральностью. Минеральное послевкусие излучает чистоту и элегантность. Урожай 2019 года отмечен отличной спелостью и сбалансированностью, которое является одновременно выразительным и гармоничным.

Идеальный партнер для сырых морепродуктов, таких как устрицы, сашими или севиче, а также деликатных блюд,
таких как припущенный лобстер или сливочное ризотто.