- Шампанское и игристое
- >
- Шампань
- >
- Champagne Fleury
- >
- Champagne Fleury Extra Brut Sonate 2011
Champagne Fleury Extra Brut Sonate 2011
Шампань Флери Экстра Брют Сонат 2011
Описание
Свежее и выразительное кюве - «музыка времени и пространства». Без содержания серы. Низкий дозаж 1 г/л. Цвет шампанского золотистый. Аромат элегантный и свежий, с нежными нотами красных и черных фруктов. Вкус насыщенный, минеральный, с мощным телом и продолжительным послевкусием. Чудесно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с гребешками, устрицами, рыбой в соусе.
Fleury Sonate 2011 демонстрирует искусство быть естественным - от винограда до погреба.
Производитель

Champagne Fleury - один из лучших производителей биодинамических шампанских вин.
Поместье Флери широко известно как новатор в области биодинамического земледелия в регионе Шампань, а также как лидер в производстве шампанского на основе Пино Нуар.
Домен Fleury был основан в 1895 году на юге региона Шампань в Кот-де-Бар. На сегодняшний день компанией управляет уже четвертое поколение семьи Флери.
На территории 15 га вокруг деревни Courteron произрастают лозы Пино Нуар (85%) и Шардоне (10%), плюс немного Пино Блан, Пино Гри и Пино Менье. Самые старые лозы были посажены в 1970 году и с тех пор здесь практикуют органические и биодинамические методы.