Louis Roederer Cristal 2008 Magnum 1,5L

Магнум. Дегоржаж 2020 года, дозировка 8 г/л. 60% Пино Нуар и 40% Шардоне. 20% кюве ферментируется в дубе. 11 лет на осадке. По словам Жана-Батиста Лекайона, очень трудный вегетационный период, но получаются великолепные вина с большой кислотностью. «Очень похож на сезон 1996 года, но в 2008 году мы не собирали слишком рано – в отличие от 1996 года». Это было началом биодинамического путешествия Луи Рёдерера, когда биодинамические фрукты составляли 40% смеси. Эталонный винтаж Жана-Батиста Лекайона.
Очень сложное и многослойное вино, с настоящей магией. Потрясающе с чем-то цветочным. Действительно великолепно. Дег. 2021. Ожидаемая зрелость: 2020-2035. (JR).

Лучшее молодое вино Cristal за последние десятилетия, вино источает из бокала чистый и яркий букет свежих фруктов, прозрачного меда, теплой бриоши, цитрусовой цедры и белых цветов. Вкус насыщенный, интенсивный и острый, с превосходной концентрацией, пикантной кислотностью и долгим обжигающе-меловым послевкусием. Эта идеально сбалансированное вино. Дег.2020. Ожидаемая зрелость: 2022-2055. (RP).

There's a sense of focus and vibrancy to the overall structure, while the palate is all grace and charm. A fine, lacy texture carries a tapestry of ripe white cherry, toast point, blood orange zest, honey and ground ginger notes, with a minerally, mouthwatering finish. A stunning Champagne with a long future ahead of it. Drink now through 2033.
В общей структуре чувствуется сосредоточенность и яркость, а вкус наполнен изяществом и очарованием. Тонкая кружевная текстура сочетает в себе ноты спелой белой вишни, тостов, цедры красного апельсина, меда и молотого имбиря с минеральным, аппетитным послевкусием. Потрясающее шампанское, у которого впереди долгое будущее. Пить сейчас до 2033 года. (WS)