Louis Roederer Cristal Rose 2007

Виноград, начиная с этого винтажа, выращивался в соответствии с биодинамическими правилами. Количество Пино Нуар в купаже выросло с 40 до 55%. Это Кюве выдерживается как минимум 6 лет в старинных погребах поместья Родерер. Цвет лососевый с медными отблесками. Аромат интенсивный, округлый, чувствуются нотки красных фруктов и белых цветов. Вкус сложный, утонченный и полный свежести. Шампанское хорошо само собой в качестве аперитива, подойдет к рыбе семьи лососевых и сырам. Пить сейчас, развивается - 2020+.