Louis Roederer Cristal Rose 2008

Светло-розовый цвет с мягкими оранжеваторозовыми отблесками. Нежный, ровный перляж полностью заполняет бокал и придает вину почти кремообразный характер. Тонкий деликатный букет раскрывается изящными ароматами цветочных лепестков, сухофруктов и орехов, высвобождая впоследствии кисловатые тона красных ягод - красной смородины и земляники, которые характерны для старых виноградников пино нуар из Аи. Сочное и энергичное начало пронизано насыщенной свежестью. Во вкусе одновременно раскрываются и жесткие, и мягкие пудристые нотки, которые перекликаются с танинами виноградных косточек, полностью созревших и затвердевших. Целый вихрь насыщенных, богатых и свежих оттенков вкуса дополняется нотками лесного ореха и особой пудристой, почти маслянистой, обволакивающей текстурой, характерной для великих вин пино нуар. В послевкусии ощущаются меловые тона с кисловатыми нотками, напоминающими вкус засахаренной цедры и цитруса юдзу. « Cristal rosé 2008 близко к идеалу: идеальная зрелость в сочетании с кристальной свежестью! » — Жан-Батист Лекайон (Jean-Baptiste Lécaillon), Начальник погребов.

"Super fresh with all the DNA of the regular ‘08 Cristal. It heads on a chalky, restrained tangent of delicately spiced cherries with fine white pepper and crushed stones. The palate has a thread of silky, smooth pinot flesh that counterbalances the acidity of the chardonnay. Superb textural build, fine layers adding weight through the finish. Super long, fine and fresh red cherries, wrapped in super tight yet silky acidity. Drink in 2025." - James Suckling 99/100.