Philipponnat Clos des Goisses Brut 2011

Первый винтаж из 100% Пино Нуар с четырех лучших участков Clos des Goisses. Терруар поистине уникальный, где меловые породы находятся очень близко к поверхности. 2011 год подарил Пино Нуар с нетипичным цветочным ароматическим профилем. Выдержка не менее 8 лет в исторических погребах Дома в Марей-сюр-Ай. Цвет шампанского ярко-золотистый. Нежный, цветочный аромат соткан из ноток бузины, черного чая Дарджилинг и липового меда, с мятными нюансами. Вкус очень яркий и выразительный, с оттенками чая и черного перца, продолжительное послевкусие с минеральными тонами. Перед подачей можно декантировать.

При правильном хранении шампанское продолжает великолепно развиваться.