Guilio Ferrari Rose Brut

Цвет изысканный лососево-розовый с медными и коралловыми отблесками. Перляж (игра пузырьков) завораживает своей тонкостью и непрерывностью. В аромате сложный и богатый букет раскрывается нотами шиповникового джема, цитрусовых цукатов, полевых цветов, лесных ягод (земляника, смородина) и тонкими минерально-пряными оттенками. Вкус концентрированный, яркий и прекрасно структурированный. Освежающая кислотность идеально сбалансирована, переходя в бесконечно долгое, элегантное послевкусие. Благодаря своей структуре вино отлично выступает не только как роскошный аперитив, но и как сопровождение к изысканным блюдам: запеченный лосось или филе тунца, морепродукты (тартар из креветок, гребешки), блюда из домашней птицы или телятины, выдержанные мягкие сыры.

Вино проводит не менее 10 лет на осадке в глубоких погребах, что придает ему невероятную сложность, глубину и потенциал к хранению.