Hendricks Gin Enchanters

Хендрикс - это мелкосерийный джин, дистиллированный в явно не джиновой стране - Шотландии, опираясь на многолетний опыт перегонки и в достаточном количестве чистую мягкую воду. Бренд Хендрикс принадлежит компании William Grant & Sons и впервые появился на слуху в 1999 году. Хендрикс соединяет спирты из двух перегонных кубов (Carter-Head и Bennet Still), чтоб получить мягкий вкус и утонченный аромат. Перегонный куб братьев Беннет является одним из самых старых действующих кубов в мире (1860 г), его заполняют 11 видами растений, спиртом и водой. Во втором кубе присутствует только зерновой спирт и вода, а травы помещают в отдельную корзину и обдают ее парами спирта. Полученный спирт из разных кубов смешивают в 450 л емкостях и добавляют к нему эссенцию из болгарских роз и бельгийских огурцов. На финальной стадии джин проходит холодную фильтрацию и разливается по бутылкам. Любопытно, что крепость для Шотландии и Великобритании равняется 41,4 градусам, а в остальных странах крепость составляет 44%.