Статті - Сторінка 4

Мы любим женщин и мы любим вино, как оказалось - у них много общего! Поэтому предлагаем наш лист вин с женским характером, в котором мужчины смогут найти свою любимую, а девушкам почитать о себе-любимой :)

Эрнест Хемингуэй был ярым поклонником вина Шато Марго и любил его настолько, что одну из своих внучек назвал Margaux.
- «Что для вас счастье?»
- «Margaux 1848 года»

Производители ламбруско перестали, наконец, бороться со своей репутацией. Тем, кто видит в их продукции дешевую шипучку, неважен имидж. А ценители хорошего ламбруско найдут его сами.

Многие пробки при вытаскивании обламываются. Как правило, причина в том, что штопор вошел косо и не на достаточную глубину. Иногда пробка крошится при вытаскивании, потому что она старая и пересохшая. Профессионалам такая беда не страшна, у них всегда под рукой нужный инструмент, с помощью которого можно извлечь любую пробку, но для остальных это почти катастрофа.

Представители сайта Wine.ua в октябре побывали на виноградниках Livio Felluga, дегустировали свежие миллезимы вин и отметили много интересного.

Элегантно и аккуратно вынуть пробку из бутылки – задача не из легких, особенно если под рукой нет подходящего инструмента. С помощью современных пробочников (штопоров) откупоривание бутылки стало очень простым делом, если, конечно, вы умеете ими пользоваться.

Откупоривание бутылки – это не просто механическое действие. Его можно сравнить с последним взмахом дирижерской палочки перед грандиозным финалом, когда вино после бурного брожения и долгих лет вызревания в бочке наконец покидает свою темницу.

Такие вина часто из особых винных регионов. Они изготавливаются по особым рецептам и пьются по особым поводам. В рождении таких вин почти всегда «виноват» случай. Только потом уже умельцы, ученые и алхимики познают законы, которые стоят за Его Величеством Случаем.