Emendis Nu allonge Brut Set 6 Bottles

Колір світло-золотистий або блідо-солом'яний із зеленими відблисками і тонким, стійким перляжем (грою бульбашок). Аромат свіжий та тонкий, із вираженими нотами зелених яблук, цитрусових (грейпфрут, лимон), легкими мінеральними відтінками, нюансами лаврового листа та тонами свіжої випічки за рахунок витримки на осаді. Смак сухий, чистий та освіжаючий. Збалансована кислотність надає вину жвавості, а в тривалому післясмаку відчуваються ноти стиглого апельсина, білих фруктів та сирого мигдалю. Кава служить чудовим аперитивом. Подається охолодженою до 6–8 °C і ідеально гармонує з такими стравами: морепродукти, суші, сашими та біла риба, легкі салати та м'які сири (наприклад, молоді козячі сири), паста з морепродуктами чи грибами, традиційні закуски на кшталт тапас та легкі страви з білого м'яса. Пляшки дозрівають у підземних льохах виноробні на осаді від 9 до 14 місяців.