Emendis Nu allonge Brut Set 6 Bottles

Цвет светло-золотистый или бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками и тонким, устойчивым перляжем (игрой пузырьков). Аромат свежий и тонкий, с выраженными нотами зеленых яблок, цитрусовых (грейпфрут, лимон), легкими минеральными оттенками, нюансами лаврового листа и тонами свежей выпечки за счет выдержки на осадке. Вкус сухой, чистый и освежающий. Сбалансированная кислотность придает вину живость, а в продолжительном послевкусии чувствуются ноты спелого апельсина, белых фруктов и сырого миндаля. Кава служит прекрасным аперитивом. Подается охлажденной до 6–8 °C и идеально гармонирует со следующими блюдами: морепродукты, суши, сашими и белая рыба, легкие салаты и мягкие сыры (например, молодые козьи сыры), паста с морепродуктами или грибами, традиционные закуски вроде тапас и легкие блюда из белого мяса. Бутылки созревают в подземных погребах винодельни на осадке от 9 до 14 месяцев.